最近のマイブームは『ワカモレ』！

自宅でよく作ります。

ワカモレはアボガドを使ったメキシコの家庭料理。

作り方はいたって簡単～☆

つぶしたアボガドに、刻んだトマト・玉ねぎ・・・（好きなお野菜を刻んで）にレモン汁とタバスコ、お塩で味付けして出来上がり。

メキシコではトルティーヤやタコスに挟むのですが。

私はこれを、そのまま食べたり、パンにのせたり、クラッカーにのせたり、フライドポテトにつけたり、マグロと和えたり・・・・

何にでもどんなお料理でも合うので飽きないです。

アボガドは森のバターと言われるほど栄養価も高いそうで、美肌高価もあるのです！wao～

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簡単に作れますがとても美味しいので、“ワカモレ”是非試してみてください