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最近、『ポタージュ』作りにはまっております。

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旬のお野菜～

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ジャガイモ、ごぼう、にんじんさん、ほうれん草、パンプキン、キャベツ、かぶら、枝豆・・・

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お野菜ならなんでもポタージュにしてしまいます。

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料理方法は簡単です。

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食べたいお野菜をバターで炒めて、コンソメスープを加えて・・・

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ハンドミキサーでなめらかになったら、牛乳を混ぜて出来上がり～。

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色々なお野菜が頂けて、簡単で美味しく体に優しい、

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毎日でも飽きません。

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とても簡単ですので、皆様もぜひ作ってみてください。

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・・・☆

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私にとって、

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お料理は誰かの為に作る物で、お食事は皆で楽しくいただくもの。

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家族や友人、皆で頂くお食事が一番のご馳走です